Az érv Az Antibiotikumok Felett

2024 Szerző: Daisy Haig | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:09

Orvosi szakemberként antibiotikumokat használok. Valójában minden nap használom őket. Lovaknak, hús- és tejelő szarvasmarháknak, juhoknak, kecskéknek, sertéseknek, lámáknak és alpakáknak írtam fel őket. Ezeknek a gyógyszereknek olyan szórakoztató nevük van, mint a Tetradure, a Nuflor és a Spectramast. A legtöbb injektálható, de néhány olyan tabletta, amelyet egy nem akaró szarvasmarha torkának etetnek vagy letesznek egy "golyópisztoly" nevű eszközzel. A közönséges ló-antibiotikumot általában por formájában adják be orálisan, melegen elrejtve néhány melaszban azoknak a ravasz és igen gyanús lovaknak. És akkor ott van a régi, kényelmes készenlét: penicillin.

Sokan a mezőgazdasági felhasználást okolják az antibiotikum-rezisztencia növekedésén, de az antibiotikumok túlzott felírása és túlzott használata emberi oldalon is hibás. Ebben az érvben senki sem ártatlan, de sok az ujjal mutogatás, senki sem akar felelősséget vállalni azért, hogy pontosan ki okozza ezt az antibiotikum-rezisztenciát. A tény az, hogy mindannyian vagyunk.

Íme néhány tény. A mezőgazdaságban bizonyos antibiotikumok táplálhatók az állatállománynak úgynevezett "termelési célokra". Valamivel ezelőtt az emberek kezdték látni, hogy az alacsony szintű antibiotikumot kapott állatok gyorsabban híznak, mint azok az állatok, akik nem kapják ugyanezeket az antibiotikumokat. Jelenleg vannak olyan takarmányok, amelyek alacsony (terápiásnak is nevezett) antibiotikum-szinttel készültek húsmarhákban, sertésekben és baromfikban, a súlygyarapodás elősegítése érdekében. Ez évtizedek óta zajlik, és az ország állattenyésztési iparának nagy része.

1987-ben az Orvostudományi Intézet áttekintette a penicillin és a tetraciklin szubterápiás alkalmazásával kapcsolatos takarmányokban előforduló emberi egészségügyi kockázatokat. Bár ez a bizottság csak a Salmonella-fertőzések adatait vizsgálta, amelyek emberhalált eredményeztek, a bizottság nem talált közvetlen bizonyítékot arra vonatkozóan, hogy a penicillin vagy a tetraciklin szubterápiás alkalmazása állati takarmányokban emberi egészségre jelentene veszélyt.

Ezzel szemben 1997-ben az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szakértői testületet gyűjtött össze ennek a kérdésnek a megvizsgálására, és arra a következtetésre jutott, hogy az antimikrobiális szerek minden alkalmazása a baktériumok rezisztens formáinak kiválasztásához vezet.

Azóta több száz, ha nem ezer egyéb tanulmány, felülvizsgálat és bizottság tartott a probléma vizsgálatára. Egyesek arra a következtetésre jutnak, hogy a szubterápiás szintek mindenképpen az ellenállás növekedését okozzák; mások szerint nincs közvetlen lényeges bizonyíték.

Úgy tűnik, hogy a közönség és a média tagjai választják és választják az igényeiknek megfelelő tanulmányokat. Itt nem próbálok negatív lenni, csak olyan őszinte, mint amilyen tudok lenni a birtokomban lévő tudással. Számomra úgy tűnik, hogy mindenki hibás.

Nem dolgozom takarmányudvarban, és nem írok fel antibiotikumokat tartalmazó takarmányt a produktív állításokhoz. Ezeket a takarmányokat csak az úgynevezett állat-egészségügyi takarmány-irányelvek (VFD) alapján lehet megvásárolni, így ezeknek a takarmányoknak az adminisztrációja legalább valamilyen állat-egészségügyi felügyeletet folytat, bármennyire is minimális. Ráadásul rengeteg olyan antibiotikum van, amelyet a táplálékállatok közelében közel sem engedélyeznek két jó okból:

1. Az étkezési szövetekben káros maradványokat okoz, amelyek bekerülhetnek az élelmiszerláncba.
2. Maroknyi antibiotikumot csak emberi felhasználásra akarunk megvédeni.

Mint ilyen, ez egy ragadós hely számunkra élelmiszer-állatorvosok számára. Egyrészt igen, az antibiotikum-rezisztencia megijeszt és tudom, hogy ez valódi probléma. Másrészt, hogyan mondhatja meg a megélhetését végző gazdálkodónak, hogy már nem tudja használni a tetraciklinnel ellátott takarmányt, amikor az segít az állatoknak hízni, ami növeli a haszonkulcsát, ezért ételt tesz az asztalára?

A legjobb, amit tehetek, az, hogy megpróbálom elmagyarázni az embereknek, hogy nem csak a marhahúsipar, vagy a baromfiipar, vagy bárki, akit harcolni akarsz az iparral, az egyetlen probléma. Mindannyiunknak van tétje ebben, ezért mindannyiunknak felelősséget kell vállalnunk. Ne szedjen antibiotikumot csak azért, mert megvan a szippantása, és én nem írok fel antibiotikumot egy kecskének csak azért, mert "nem tűnik helyesnek". Te megteszed a részedet, én pedig megteszem az enyémet, és várni fogjuk, hogy mi lesz ezután.

Dr. Anna O’Brien