Nagy Tojás-nézés: Csirkék, Mint Háziállatok
Nagy Tojás-nézés: Csirkék, Mint Háziállatok

Videó: Nagy Tojás-nézés: Csirkék, Mint Háziállatok

Videó: Nagy Tojás-nézés: Csirkék, Mint Háziállatok
Videó: Kígyótojás nyitás [Snake egg cutting] 2024, November
Anonim

Bocsáss meg a kegyetlen szójátékról. De a csirkék valóban tojássejtű háziállatokat készítenek. Fogd rá a szavam. Tizenkét boldog tyúkot tartok a háztáji enklávémon.

Noha felnőtt életem nagy részében csirkéket szerettem volna, még nemrégiben gondoltam volna, hogy belevágok. Körülbelül egy évvel ezelőtt kezdtem komolyan gondolkodni azon, hogy mennyire szeretek főzni. Milyen gyakran alkalmazok tojást. Mennyire zavar engem, hogy az állatokat gyárban tenyésztik, hogy minél több tojást teremtsenek, gyakran egészségükre nagy költséggel. És milyen szomorú, hogy az ipari csirketenyésztés gyakran ennyire káros a környezetre (és akkor az egész hajózásra!).

Ekkor törtem el és rendeltem egy adag csibét. Tehát azon a márciusi reggelen hat fuzzy szürke csaj megváltoztatta az életemet aranyos túlélésükkel … és később vidáman hüllő bohóckodásukkal. Nem hiszem el, hogy ezt nem tettem meg hamarabb. Nagyon szórakoztatóak!

Olyan szórakoztató, valójában, hogy még egy tucatnyit is elindítottam. Nem csak a legaranyosabb csecsemők közé tartoznak, hanem viccesek, hűségesek, okosak, és –– íme a rugdalózó –– etetnek, amikor felnőnek. Semmi sem éri el a barnitojás ízét. Egyébként nincs szupermarketi tojás. Még a vegetáriánus táplálékkal ellátott, ketrecmentes fajta sem (amelyek néha nem mindenek, amikre feltörték).

Most, hogy végre felépítettem nekik egy remek kádat (az utolsó egy rögtönzött ház volt, csirkehuzalmal szegélyezve és csak alig ragadozóbiztos), csak arra van szükségem, hogy rácsapjak egy barnyardvörös festékre, megerősítsem az ajtókat, és indulásra kész. A tojások úton vannak. Csak egy kis stresszcsökkentésre, egy kicsit több érettségre van szükségem, és napi nyolc nagy barna tojással becsülöm a bevitelemet. Mit tenne egy ilyen rejtett zsinórral?

Puding? Omlett? Tejsodó? Tojássaláta? Frittata? Lágyfőzött? Sült? Túl könnyű? Buggyantott?

Az egész a menüben van. És közben a madarak szórakoztatnak. Az egyetlen fogás? Nem mindig törvényesek.

Bár rengeteg önkormányzat módosítja törvényét a csirkék befogadására, mégsem mindegyik ennyire felvilágosult. Annak ellenére, hogy más madarak nagyobb lármát okoznak, és nem képesek versenyezni a csirke házi erényeivel, a csirkék gyakran veszítenek a kakas hírhedt varjak alapján (bár kakasokra nincs szükség ahhoz, hogy a háztáji nyáj napról napra dicső tojásokat tojjon, így megérdemlik nem külvárosbeli státuszukat).

Amíg sikerül a kakasokat kizárni az egyenletből, mindannyian a háztáji csirketartás mellett állok. És neked is kellene! Bármi, ami megmenti az állatokat a bezártság és az ipari élet stresszétől, miközben a családnak sok szeretetet ad, minden állatbarátnak kell lennie.

Kép
Kép

Dr. Patty Khuly

Ajánlott: