Döbbenetes Szennyeződési Arány A Nyers Kisállateledelekben: 1. Rész

2024 Szerző: Daisy Haig | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:09

Az Egyesült Államok Élelmezési és Gyógyszerügyi Hivatala (FDA) nemrégiben közzétette egy olyan kutatás eredményeit, amely a kereskedelemben kapható, nyers állateledelekben vizsgálta a fertőzés, különösen a Salmonella és a Listeria monocytogenes baktériumokkal való előfordulását. Az eredményeket annyira megdöbbentőnek találtam, hogy mind a mai, mind a macskák táplálkozási segédjeivel kapcsolatos információkat szeretném bemutatni.

Az FDA szerint „különféle nyers kisállateledeleket vásárolt online különböző gyártóktól, és a termékeket közvetlenül hat résztvevő laboratóriumba szállította. A nyers állateledeleket általában csőszerű csomagokban fagyasztották, és darált húsból vagy kolbászból készítették őket.” Összesen 196 mintát teszteltek; 15 pozitív volt Salmonella és 32 Listeria esetében. Yikes!

Feltételezve, hogy egyik táplálék sem tartalmazta mindkét kórokozót (erre sehol nem találtam utalást), ez azt jelenti, hogy csaknem 25% -os a kockázata annak, hogy kutyája vagy macskája szennyezett ételeket táplál, ha ezek közül valamelyiket választja. Másképp fogalmazva: a négy étkezés egyike Salmonellát vagy Listeriát tartalmaz.

Összehasonlításképpen, az FDA korábban 860 mintát elemzett száraz egzotikus állateledelről, rángatózó típusú csemegékről, félig nedves kutyaeledelről, félig nedves macskaeledelről, száraz kutyaeledelről és száraz macskaeledelről, és csak egyet (száraz macskaeledelt) pozitív volt a Salmonella számára. Mindegyik mentes volt a Listeriától.

Mindkét kórokozó betegsé teheti a háziállatokat. A tipikus tünetek közé tartozik a láz, az étvágytalanság, a letargia, a hányás és a hasmenés. A listeria néha neurológiai rendellenességet is okozhat, de kutyák és macskák általánosságban a listeriával összefüggő betegségről ritkán számolnak be. A szennyezett állateledelekkel kapcsolatos legnagyobb aggodalom az, hogy képesek megbetegíteni az embereket a termékek kezelése, a felületek szennyeződése és azok a háziállatok, akik ezeket a baktériumokat leadják, ha megfertőződtek.

Amint az FDA jelentése szerint:

Évente az Egyesült Államokban körülbelül 42 000 laboratóriumi igazolt szalmonellózis esetet jelentenek az embereknél a Betegségellenőrzési és Megelőzési Központnak (CDC). Mivel sok enyhébb esetet nem diagnosztizálnak és nem jelentenek, a CDC becslései szerint évente 1,2 millió szalmonellózis esete fordul elő az Egyesült Államokban. A CDC becslései szerint évente 400 ember hal meg a betegségben. [Csak hogy világos legyen, ezek nagy többségét nem a kedvtelésből tartott állatok tápláléka okozza.]

Az emberek szalmonellózisának tünetei a következők:

• Láz
• Hasmenés (amely véres lehet)
• Hányinger
• Hányás
• Gyomorfájdalom

Más élelmiszer-eredetű betegségekhez képest a listeriosis ritka, de nagyon súlyos, magas halálozási aránya 20-30%. A listeriosisban szenvedők több mint 90 százaléka kórházba kerül. Évente az Egyesült Államokban a CDC becslései szerint körülbelül 1 600 ember súlyosan megbetegedik a listeriosisban, és ezek közül a legtöbb szerző becslése szerint körülbelül 250 fog meghalni. Az Európai Unió hasonló számokkal rendelkezik: 2009-ben 1 645 jelentett listeriosis esetet, becslések szerint 270 ember halálát okozta (Wieczorek et al.).

A listeriosis szinte kizárólag terhes nőknél, újszülötteknél, időseknél és legyengült immunrendszerű embereknél fordul elő. A HIV-ben / AIDS-ben szenvedők körülbelül 300-szor nagyobb eséllyel kapják meg a betegséget, mint a normál immunrendszerűek. Egészséges gyermekek és felnőttek időnként listeriosisba kerülnek, de ritkán súlyosan megbetegednek.

Lépjen tovább a macskák táplálkozási segédletéhez, hogy többet megtudjon a szennyezett nyers kisállateledelről.

Dr. Jennifer Coates