Összpontosítás A Fehérjére Az étrendben

2024 Szerző: Daisy Haig | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:09

Írta: T. J. Dunn, ifj., DVM

A kutyák fehérjeszükséglete fontos és gyakran félreértett szempont a kedvtelésből tartott állatok táplálásában. "Te vagy az, amit eszel" egy mondás, amelyet mindannyian hallottunk, és bizonyára van benne némi igazság.

Minden felelős kutyatulajdonos, akivel beszéltem, valóban aggódik amiatt, hogy kutyáinak kiváló minőségű étrendet adjon. Figyelemre méltó, hogy úgy tűnik, két kutyatulajdonos sem ért egyet abban, hogy melyik kutyaeledel a „legjobb”. A „legjobb” táplálékkal kapcsolatos nézeteltérések nagy része a gyakran kétértelmű, titokzatos és néha helytelen információkra összpontosít, amelyeket mindannyian látunk az általunk fehérjének nevezett anyaggal kapcsolatban.

Tegyük egyenesen a tényeket a fehérje fontosságáról a kutya étrendjében. Akkor jobban meg tudjuk ítélni, hogy melyik étel lenne a „legjobb” a saját kutyák számára.

A macskaféléktől eltérően (a macska és a kutya anyagcseréje közötti különbségek megtekintéséhez látogasson el ide) a kutyákat mindenevők közé sorolják. Növényi vagy állati eredetű étrenden túl tudnak maradni, ha kiegyensúlyozott és változatos. De a boldoguláshoz és nem csupán a túléléshez a kutyáknak állati fehérjeforrással kell rendelkezniük - HÚS! - étrendjükben.

Óriási különbség van a túlélés és a boldogulás között! A természet megalkotta a biokémia és a táplálkozás szabályait, és nekünk, halandóknak nincs hatalmunk (és semmi üzletünk sem), hogy megpróbáljuk ezeket a szabályokat meghajlítani. Ezért valóban nincs megfelelő vegetáriánus étrend a macskák számára. Ezért a kutyák a hús alapú étrenden boldogulnak.

A gyakorlatban minden egyes nap látok olyan kutyákat, amelyek nem boldogulnak, mert nem tartják be a természet szabályait. Túlsúlyos kutyák, viszkető, pelyhes bőrű kutyák, durva és törékeny szőrzetű kutyák, rossz energiaszintű és fertőzésekkel szemben ellenálló kutyák - ezeknek a kutyáknak az esetek 95 százalékában alacsony állati eredetű szövetekben és magas gabonaalapú étrendben fogyasztanak Termékek. Az olcsó, kukoricalapú étrend a legrosszabb.

ÁLLATI SZÁRMAZÁSÚ ÉLELMISZEREK NÖVÉNYI EREDETŰ ÉLELMISZEREK Hús melléktermékei: szív, máj, lép, belek (tartalmukból kiürítve), vér, vese Gabona … kukorica, búza, rizs, árpa, szójabab, zabpehely Bárány Rost… A növények nem emészthető cellulózrészei, például a mogyorótest Marhahús Diófélék és magvak Hal … lazac, hering Gyümölcsök Baromfi … csirke, pulyka, kacsa Zöldségek Tejtermék … tojás, tej, sajt Hüvelyesek

A kutyáknak húsra van szükségük! A kutyák jól táplálkoznak hús alapú étrenden. (Vigyázat: az ÖSSZES húsdiéta is veszélyes!) A kutyák be tudják asszimilálni a szemeket, például a kukoricát, az árpát, a zabot, a búzát és a szójababot. Ne feledje azonban, hogy a szemek többnyire szénhidrátokat és csak korlátozott aminosav (fehérje) profilokat szolgáltatnak. Az extra szénhidrátbevitel, amely meghaladja a kutya közvetlen szükségleteit (ami gyakran előfordul gabonaalapú étrend esetén), arra készteti a belső enzim faktorokat, hogy az extra szénhidrátot (cukrot) zsírként tárolják.

Adjon ugyanannak a kutyának extra fehérjét, amely a vesén keresztül választódik ki, és NEM zsírként tárolódik. Ennek tudatában mit gondolna, jobb lenne a "fogyókúrás étrend" egy kutya számára … olyan, amelynek fő összetevője a gabona, vagy fő összetevője a fehérjében gazdag húsforrás?

Ahhhhhh … tudom, mire gondolsz! Túl sok fehérje! Vesekárosodás! Nos, kitalálod? Azokat a nagyon korai kutatásokat, amelyek ujjal mutattak a fehérjére, amely kutyák veseelégtelenségének oka, még kutyákon sem végeztek! Rágcsálók számára természetellenes táplálékkal etetett patkányokon végezték - magas fehérjetartalmú étrendekkel. (Vajon bütyköltük-e a természetet ezeken a „teszteken” keresztül?) A patkányoknak nehézségekbe ütközik a fehérje feleslegének kiválasztása az étrendjükben, mert lényegében növényevők, nem húsevők.

A kutyák képesek elviselni a 30% -nál magasabb fehérjetartalmú étrendeket száraz tömegre vonatkoztatva. A kutyák húsevők; így készítette őket a Természet! A patkányok nem. Tehát feltételezték, hogy a patkányok korai kutatásainak egy része igaz a kutyákra … és megindult a mítosz, miszerint "a kutya étrendjében túl sok fehérje vesekárosodást okoz". És mint minden látszólag érvényes pletykát vagy állítást, ez is saját életet eredményezett, és csak nemrég fogadta el valótlannak.

Ez csak egy a közelmúltban megjelent hivatkozások közül, amelyek azt állítják, hogy hiányoznak azok az adatok, amelyek arra utalnak, hogy az élelmiszer fehérjeszintjének csökkentése elősegíti a vesék védelmét:

"… a fehérjebevitel korlátozása nem változtatja meg a veseműködés kialakulását, és nem is őrzi meg a vesefunkciót. Ezeket a (kutatási) eredményeket figyelembe véve a szerzők nem javasolják az étkezési fehérje csökkentését vesebetegségben vagy csökkent vesefunkciójú kutyákban a renoprotektív hatások."

-Kirk's Veterinary Therapy XIII, Small Animal Practice, 861. oldal, írta Finco, Brown, Barsanti és Bartges

Azt javasolják azonban, hogy amint a vérkarbamid-nitrogén (BUN) szintje eléri a 75-öt, ami nagyon magas, fontolja meg a fehérje bevitelének bizonyos korlátozását a vesefunkció dinamikájától független jótékony hatások miatt. Ezek a szerzők rámutatnak, hogy a foszfor vérszintje nagy szerepet játszhat a károsodott veseműködésű kutyák egészségi állapotában.

Itt van egy másik szakértői vélemény:

"A kutya megemészthet nagy mennyiségű fehérjét, különösen az állati eredetű fehérjéket" - nyilatkozta Ph. D. Dominique Grandjean DVM a negyedik éves Nemzetközi Szánkós Kutya Állatorvosi Orvosi Szövetség szimpóziumán (1997. ELJÁRÁS 53. oldal).

Dr. David S. Kronfeld és mások jelenlegi, sőt figyelmen kívül hagyott harmincéves kutatásai kifejezik a kutyák evolúciós igényét, hogy magas színvonalú fehérjeforrásokkal rendelkezzenek, amelyek megtalálhatók az állati szövetekben. A hús (izomszövet), a szervi szövetek, például a máj, a vesék, a lép és a szív különösen gazdagok az aminosavaknak nevezett komplex molekulákban, amelyek fehérjévé válnak.

A kutya anyagcseréjében 22 aminosav vesz részt, és ebből a kutya 10 különböző aminosavat igényel az étrend által. A többi 12 szükséges aminosav a kutya májában belsőleg előállítható. A szemek általában jobb szénhidrátforrások, gyors energiaforrások. Az állati eredetű szövetek könnyebben emészthetők és teljesebb aminosavakkal rendelkeznek, mint a szemek.

A hús és a hús melléktermékei (a hús melléktermékei vér- és szervszövetek, és nem tartalmazzák a nyersbőrt, a szőrt, a patát és a fogakat) kivételesen jó minőségű fehérjeforrások a kutyák számára. (Így van! A hús melléktermékei kiváló táplálékforrást jelentenek a kutyák számára. A melléktermékek nem tartalmaznak padlóseprést, régi bolhanyakörvet, benzint vagy gépalkatrészeket. Mindannyiunknak nyitottnak kell lennünk, és meg kell vizsgálnunk, milyen melléktermékeket termékek valóban.)

- De a túl sok fehérje rossz, igaz? kérdezed. Végezzen saját kutatást és kérdezzen meg egy féltucat táplálkozási szakembert (nem azt a srácot, aki a helyi kisállat-boltot vezeti), és itt találja, mit talál: A szakértői táplálkozási szakemberek között nincs általános egyetértés abban, hogy mi képezi a „túl sok” fehérjét a kutya étrendjében. A kutatások azt mutatják, hogy a kutyák nagy mértékben képesek megemészteni és felhasználni az olyan étrendeket, amelyek több mint harminc százalék fehérjét tartalmaznak száraz tömegre számítva. (A száraz tömeg alapja azt az ételt jelenti, amelyben nincs nedvesség. A zsákban lévő száraz kutyaeledelben általában 10%, a konzervekben pedig 74% nedvesség van.) Ha a zsákmányt elkapják és elfogyasztják, a túléléshez, mint a vad szemfogak mindennap, a kutyák étrendje még magasabb fehérjetartalmú lenne, mint általában a kereskedelemben kapható.

Gondoljon csak bele … lát-e valaha egy kóbor kutyát, aki kukorica- vagy babmezőn legel, hogy csillapítsa éhségét? A természet létrehozott egy húsevő gépet a kutyában, és a gyakorlatban minden nap látom, hogy a hús alapú étrend táplálása milyen egészségügyi előnyökkel jár.

A rossz minőségű étrenddel etetett kutyák csak akkor néznek ki és érzik jól magukat, ha gondozóik étkezési maradékokat is táplálnak, például csirkét, húst, tojást, túrót és más „maradékot”. A „legjobbnak” tartott kutyaeledelben a húsnak, például a csirkének, a baromfinak, a marhahúsnak vagy a halnak kell lennie az első összetevőnek.

- De mi van az idősebb háziállattal? kérdezheted. "Mindig azt mondták nekem, hogy a magas fehérjetartalmú étrend káros az idősebb kutya veséjére; még az állatorvosom is ezt mondja." Amit a kutatók bebizonyítottak: a kutyáknál, akiknek valóban van vesekárosodásuk vagy diszfunkciójuk (életkoruktól függetlenül), és amelyek BUN-szintje meghaladja a 75-öt, a korlátozott fehérjebevitel hasznos lehet, de nem a vesékre gyakorolt káros hatás miatt. A károsodott kutyák által bevitt fehérjének kiváló minőségűnek kell lennie, például tojásból, baromfiból és húsból származik. Másrészt a táplálékban található magas fehérjetartalom NE okozzon vesekárosodást a normális, egészséges kutyában vagy macskában!

Tehát mit jelent ez az idősebb kutya számára? Ez azt jelenti, hogy nem szabad csak az idősebb kutyákra korlátozni a kiváló minőségű fehérjék etetését, csak azért, mert idősebbek. Van még néhány érvényes kutatás, amely azt jelzi, hogy az idősebb kutyáknak nagyobb százalékban lehet szükségük fehérjére az étrendjükben, mint amennyi a középkorban szükséges volt. Ez nem lehet meglepetés számunkra, mert a kutyák húsevőként fejlődtek ki az idők során. A kutyák gabonaalapú étrendje csak hetven évvel ezelőtt létezett, amikor mi emberek követeltük a zsákban lévő kutyaeledel kényelmét, egyszerűségét és takarékosságát.

A lényeg ez, és tényeken alapszik - a fehérjebevitel nem okoz vesekárosodást egészséges kutyáknál és macskáknál, bármilyen életkorban. Tehát bármit is választ a kutya számára a „legjobb” étrendnek, győződjön meg arról, hogy az állati szöveti források szerepelnek az összetevők listájában az első helyen.

Idősebb kutyájának vagy macskájának, ha a veseműködése normális, meg kell kapnia az állati eredetű fehérjében gazdag kiváló minőségű étrend előnyeit. A könnyen érthető táplálkozási elvek kiváló forrása érdekében fontolja meg a Case, Carey és Hirakawa által ajánlott kutyák és macskák táplálékát.

Fehérje és hiperaktivitás

A legtöbb kutyafenntartó egyszerre hallotta ezt a kijelentést: "A magas fehérjetartalmú étrend hiperré teheti a kutyákat!"

Megkerestem az irodalmat és felvettem a kapcsolatot a táplálkozási szakemberekkel e mítosz kapcsán, és sehol nem találok olyan tudományos tanulmányt, amely igazolná ezt az alaptalan állítást. Nincsenek biokémiai vagy táplálkozási tényezők, amelyek még ezt a feltételezést is hitelessé tennék.

A kutyák hiperaktivitása számos potenciális motívumot tartalmaz, beleértve a genetikai temperamentum hajlamát is, de a kutya étrendjének magas fehérjetartalma és a hiperaktivitás közötti összefüggést még nem sikerült bizonyítani.

Hallgattam egy kutya "szakértőt", aki egyszer azt mondta nekem, hogy a Purina Hi Pro hiperaktivitást okozott a kutyákban, és látta, hogy ez megtörténik. Udvariasan rámutattam, hogy a Purina Hi Pro valójában egyáltalán nem tartalmaz magas fehérjetartalmat … és mégis a mítosz folytatódik.

Táplálja meg kutyáját kiváló minőségű, hús alapú étrenddel, és amint a természet beállítja a dolgokat, a kutyája is boldogulni fog. Ne féljen a fehérje táplálásától.