Antioxidánsok és Felhasználás Kutyatápban

2024 Szerző: Daisy Haig | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:09

A kutya étele az áruház polcain maradhat, majd még egy ideig a kamrájában ülhet, az, hogy az ételt antioxidánsokkal és más szükséges összetevőkkel tartósítják. Az antioxidánsok olyan anyagok, amelyek egészségügyi előnyökkel járnak, és megakadályozzák az étel összetevőinek romlását (oxidációját). Nagyon fontosak annak érdekében, hogy a kutya étele jó ízű legyen és elősegítsék a tápanyagok fenntartását.

MEGTEKINTÉS DIASHOW: Antioxidánsok és felhasználás kutyatáplálékban

Az oxidáció az a folyamat, amely akkor fordul elő, amikor az ételeket oxigénnek teszik ki. Természetesen az oxigén idővel lebomlik az élelmiszer tápanyagaiban és zsírjaiban, és az elszíneződéstől az avasodásig mindent okoz. Az antioxidáns blokkolja vagy lassítja az oxigén károsodásának sebességét. A feldolgozás során antioxidánsokat adnak az élelmiszerekhez, hogy meghosszabbítsák a végtermék eltarthatóságát.

Az antioxidánsok sikere az állateledelben több feltételtől függ. Általában az antioxidánsok jobban működnek, ha a gyártási folyamat elején adják hozzá őket. Egy másik megfontolandó tényező a képletben alkalmazott antioxidánsok kombinációja. Meghatározott mennyiségű és típusú antioxidánsok jobban működnek együtt, mint mások.

Mit csinálnak az antioxidánsok?

Számos egészségügyi előnye van az antioxidánsoknak, eltekintve az állateledel tartósításától. Az antioxidánsok a szervezet sejtjeit is megvédik a károsodásoktól és erősítik az immunrendszert. A test minden nap ki van téve a szabad gyökök pusztító hatásainak, amelyek akkor keletkeznek, amikor a sejtek károsodnak az oxidáció hatásai miatt. Ezek a szabad gyökök instabilak és ellenőrizetlenül hagyva további sejtkárosodást okozhatnak.

Itt játszanak szerepet az antioxidánsok. Az antioxidánsok lassítják a szabad gyökök károsodását és megakadályozzák a további sejtkárosodást. Lehetővé teszik az immunrendszer működését a szabad gyökök beavatkozása nélkül. Ez a védelem fontos a súlyos egészségügyi problémák kialakulásának vagy súlyosbodásának megakadályozásában.

Fiatal állatokban az antioxidánsok fellendítik a fejlődő immunrendszert, mielőtt az oltás esélye lenne a hatékonyságra. Idősebb állatoknál az agy és a szervek sejtjeinek oxidatív károsodását az antioxidánsok lelassíthatják, hosszabb és egészségesebb élettartamot biztosítva.

Honnan származnak az antioxidánsok?

Kétféle antioxidánst szoktak használni a kutyaeledelekben - természetes és szintetikus. A természetes antioxidánsok közé tartoznak a C-, az E-vitamin, a citromsav és néhány gyógynövényes forrás, például a rozmaring. A C-vitamint bevehetjük olyan közönséges gyümölcsökből és zöldségekből, mint áfonya, alma, paradicsom, áfonya és még sok más. A természetes E-vitamint általában „kevert tokoferolként” tartják számon az állateledel összetevőinek listáján. A citromsavakat különféle citrusfélékből, például narancsból, citromból és lime-ból veszik.

A címkén előforduló gyakori szintetikus antioxidánsok (amelyeket laboratóriumban hoztak létre) a BHA, a BHT és az etoxikin. A BHA és a BHT kémiailag hasonló az E-vitaminhoz, és gyakran használják a kutyaeledelekben kombinálva, mert jól működnek. Mindkettő nagyon stabil magas hőmérsékleten.

Az etoxikin a múltban ellentmondásos volt, de jelenleg olyan alacsony szintű állateledelben engedélyezett, amelyet az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala biztonságosnak tart. Ezt az antioxidánst nagyon hatékonynak és stabilnak tartják a feldolgozás során, kiváló tartósító képességet biztosítva, kevés gondot okozva az ajánlott szintű mellékhatások miatt.

Kutyaeledel kiválasztása

Ha kutyaeledel táskán vizsgálja az összetevők listáját, ne feledje, hogy az állateledel-gyártók kötelesek felsorolni az antioxidánsokat és azok általános elnevezéseit. Látni fogja azt is, hogy az összetevőt tartósítószerként használják.

Bár a természetes antioxidánsok „egészségesebbnek” tekinthetők, be kell látni, hogy a végtermék megőrzése érdekében nem biztos, hogy sokáig tartanak. A természetes tartósítószerekkel készült kutyaeledelek rövidebb eltarthatósági idővel bírnak, mint a természetes és szintetikus antioxidánsok kombinációjával készült háziállatok eledelei.

Függetlenül attól, hogy melyik ételt választja, mindenképpen ellenőrizze a csomagoláson feltüntetett dátumot, hogy meggyőződjön arról, mikor tekinthető az étel a legjobban felhasználhatónak. Tárolja hűvös, száraz helyen, lehetőleg légmentesen lezárt edényben, a fénytől távol. Kinyitás után a csak természetes antioxidánsokkal konzervált ételek hamarabb elveszítik frissességüket, ezért érdemes kisebb csomagokat vásárolni.

Több felfedezendő

Van kutyaeledelében ez a 6 zöldség?

A kutya nem eszik? Lehet, hogy kedvtelésből tartott ételének szaga van vagy rossz íze van

Kutya karcolás? Így segíthet az állateledel