A Jó és A Rossz Zsír Megváltoztatja-e Macskáink Egészségét

2024 Szerző: Daisy Haig | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:09

Ma a Nutrition Nuggets kutyás változatánál bevezettem azt az ötletet, hogy a kutyák és macskák táplálékának zsírforrásait nem szabad „jónak” vagy „rossznak” minősíteni, mint az emberi orvoslásban. Miközben ezt a koncepciót kutattam, összefutottam John Bauer állatorvosi táplálkozási szakember írt cikkével, amely azt javasolta, hogy a „funkcionális” vagy a „könnyítő” jelölést megfelelőbbnek tartják a háziállatok számára. Vizsgáljuk meg egy kicsit alaposabban ezt az elképzelést.

Dr. Bauer szerint:

A funkcionális zsír általában, de nem mindig esszenciális zsírsav, vagy esszenciális zsírsavból származik, részt vesz egy fontos strukturális vagy funkcionális sejtes folyamatban, vagy egy fontos származékká alakul, amely szabályozza a sejtek működését. A funkcionális zsírok kutyákban és macskákban tartalmazzák az esszenciális LA [linolsav] és ALA [a-linolénsav] zsírsavakat.

A funkcionális zsírok biztosítják az egészséges bőrt és szőrzetet, elősegítik a gyomor-bél traktus és a vese rendszer egészségét, biztosítják a megfelelő reproduktív teljesítményt, kontrollálják a gyulladást, és fontos szerepet játszanak a neurológiai fejlődésben. Az étrendben csak kis mennyiségű funkcionális zsírra van szükség, néhány pedig rövidebb prekurzorokból szintetizálható. Ezeknek a zsíroknak bizonyos előre elkészített hosszú láncú formák biztosítása azonban feltételesen elengedhetetlennek tűnik, különösen bizonyos életszakaszokban, például a növekedésben és fejlődésben, valamint olyan folyamatokban, mint a szaporodás. Különösen igaz ez a DHA-ra [dokozahexaénsav], amely rövidebb prekurzoráról, az ALA-ról lassan és hatástalanul alakul át, és az AA-ra [arachidonsav] macskákra, amelyekben az LA-ból való átalakulás legjobb esetben is szerény.

Más szavakkal, kis mennyiségű funkcionális zsírt, például LA-t, ALA-t, DHA-t és macskák AA-ját kell ellátni az étrendben, hogy a test bizonyos funkcióiban meghatározott szerepeket töltsenek be. A funkcionális zsírok forrása a halolaj, a tisztított algaolaj, a kukoricaolaj, a szójaolaj, a napraforgóolaj, a repceolaj és a lenmagolaj, bár úgy tűnik, hogy ez az utolsó példa rosszul alkalmazható kutyákban és macskákban.

A könnyítő zsírok általánosabb szerepet játszanak az étrendben.

A könnyítő zsír javítja az ízt és növeli az élelmiszerek elfogadható állagát, sűrű táplálékkalória- és energiaforrás, elősegíti a zsírban oldódó vitaminok felszívódását … vagy ezeknek a tulajdonságoknak a kombinációja. A könnyítő zsírok közé tartoznak az étrendben telített zsírok, például a palmitin és a sztearin; oleinsav, egyszeresen telítetlen zsírsav; és transz-zsírsavak.

A megkönnyítő zsírok viszonylag nagy mennyiségben találhatók a kutyák és macskák étrendjében, és ezek általában nem jelentenek egészségügyi kockázatot [mint az embereknél], kivéve talán az elhízott állatokat, akiket túlzott mennyiségű magas zsírtartalmú étrendet fogyasztanak amelyek túl sok kalóriát tartalmaznak.

Míg szorosan figyelnünk kell a különféle zsírfajtákat, amelyeket saját étrendünkbe belefoglalunk, a helyzet kissé egyszerűbb a kutyák és macskák esetében, mivel velük velük szemben ellenállnak az arthrosclerosis, valamint a szívroham és a stroke kockázata.

Dr. Jennifer Coates

Forrás:

Könnyítő és funkcionális zsírok macskák és kutyák étrendjében. Bauer JE. J Am Vet Med Assoc. 2006. szeptember 1.; 229 (5): 680-4.