Ritka állattenyésztési Fajták Megőrzése

2024 Szerző: Daisy Haig | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:09

Az Egyesült Államokban, amikor a legtöbben tejelő szarvasmarhákra gondolnak, általában a fekete-fehér Holstein jut eszembe. Ha marhára gondolnak, az Angus általában az első szarvasmarha fajta. A gyakori lófajták a negyedlovas és telivérek, a népszerű juhfajták pedig a dorset és a suffolk. Mindezek a fajták népszerűek bizonyos okokból: a holsteinek adják a legtöbb tejet, az angusok a jó húsminőségről ismertek, az telivérek a lóvilág szupersportolói, a negyedlovak pedig bármit megtehetnek. (Kicsit részleges vagyok a Negyedlovasok iránt, ezért kérem, bocsásson meg a hiperbolettát - de ez igaz.)

De mi van a ritka állatfajtákkal?

Az amerikai állattenyésztési fajták megőrzését (ALBC) 1977-ben szervezték meg az USA ritka állatfajtáinak megőrzése érdekében. Bár a ritka állatfajták nevelésének dicsekvő jogai elegendő okok lehetnek néhány ember számára e hobbi folytatására, az elsődleges ok a fenntarthatóság a biodiverzitás megőrzésének elősegítése.

Amikor a legtöbb ember a fajok kihalására gondol, az olyan állatok, mint az elefánt, a gepárd és a hegyi gorilla általában eszükbe jutnak. Általában a haszonállat kihalásának gondolata egyszerűen nem regisztrálódik, és ez bizony nem olyan elbűvölő. A fenyegetett állatfajták megőrzése azonban nemrégiben globális problémává vált. Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete 2007-ben arról számolt be, hogy a világ 7 600 állatfajának 20 százalékát kihalás fenyegeti. Ez egy hatalmas darab a génállományból.

Akkor pontosan hogyan pusztulnak ki az állatállományok? Néhányat, például a Santa Cruzi juhokat, céltudatosan felszámoltak. Majdnem.

Az 1980-as években csak a Kaliforniai partszakaszon fekvő Csatorna-szigetek Nemzeti Parkban éltek, a Santa Cruz fajta irtására irányuló kísérleteket tettek a park növényvilágának védelme érdekében. A juhállomány 21 000-ről 40-re csökkent. Szerencsére ez meglehetősen szélsőséges eset. A szám csökkenésének leggyakoribb oka egyszerűen a verseny. A mai állatállomány közönséges fajtái a legmagasabb termelõk, bármit is használnak róluk: nevezetesen a legjobb fejõk vagy a legnagyobb izmos húsok. Ha a gazdának csak korlátozott mennyiségű földje van, a megélhetéshez olyan állatokra van szüksége, amelyek a legtöbbet hozhatják abból, amit adniuk kell. Ilyen a játék neve a mezőgazdaságban.

Sosem jártam olyan tejüzemben, amelynek Milking Devons fajtája van. Vagy egy disznótelep a Gloucestershire Old Spot Pig-szel. De láttam olyan farmot, ahol tuniszi juhok találhatók, egy nagyon nagy, narancssárga színű juhok, amelyek rendkívül kedvesek, valamint egy olyan farmot, ahol Jacob juhok vannak, egy kis fajta, fekete-fehér foltokkal, amelyek „policerátok”. vagy többszarvúak, vagyis mindkét oldalon két szarv nőhet (ezeket én hívom extra fogantyúnak). Voltam olyan gazdaságban is, ahol övezett Galloway szarvasmarhákat, vagy ahogy én nevezem, Oreo teheneket tenyésztenek, mert mindkét végén fekete, közepén fehér „öv” van.

Ezeknek a gazdaságoknak a meglátogatása mindig ügyes és néha kihívás. A ritka kis kérődző fajták egy része meglehetősen röpke, így a vétel egyfajta vígjáték a külső néző számára. A vadon élő zsákmányfajokhoz hasonlóan ezek közül a ritka juhfajták közül néhány rendkívül érzékeny a stresszre, és jóval kisebb adag érzéstelenítőt igényel, mint a többi társa.

Azok, akik ezeket a fajtákat nevelik, makulátlan tenyésznyilvántartást vezetnek állataikról, és néha képesek nyomon követni a nemzedékeket a nemzedékekre, ráébresztve arra, hogy ezek a génállományok némelyike milyen kicsi. A nagyobb műveletek olyan fejlettebb technológiák révén segítik a fajtákat, mint a fagyasztott sperma tartása, sőt a fagyasztott embriók betakarítása és tárolása.

Ha a fajok elvesztése kissé nyomasztó, akkor vegye meg a szívét. Az ALBC honlapján fel vannak sorolva a fajták helyreállítása, ezért úgy tűnik, hogy a beavatkozás egyesek számára bevált.

Mint a legtöbb dologban, a változás kezdeményezése is tudatosság. Ha többet szeretne megtudni ezekről a fenyegetett állatfajtákról, szánjon egy kis időt az ALBC kiváló weboldalának áttanulmányozására. Találhat még egy helyi eseményt is, mint például egy Ritka Fajták Kiállítás vagy Állattenyésztés Expo.

dr. anna o’brien